作为徽州文化生态保护实验区非物质文化遗产传习基地,披云山庄本着“体验徽文化,为健康而努力”的口号,“育名师、推名品、建名企”的理念,“让人们享受的不仅仅是美味”的使命,将以徽州府衙为中心,沿线京福高铁向全国辐射,实现打造文化餐饮民族品牌的愿景!